商品描述

【元貝有益】

元貝性平，味甘、咸；含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。

具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。　

品質好的元貝乾燥，顆粒完整、大小均勻、色淡黃而略有光澤，用溫水浸泡漲發，或用少量清水加黃酒、姜、蔥隔水蒸軟，然後烹制入餚。

日本北海道大元貝

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元貝有益