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南非吉品鮑魚乾FF199🔸截單日期：2024年9月20日 到貨日期：10月初寄出

南非吉品鮑魚乾FF199🔸截單日期：2024年9月20日 到貨日期：10月初寄出

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商品描述

南非吉品鮑魚乾FF199

糖心靚貨，乾身，上承吉品，海中皇冠👑

 

$1280/罐

 

 

特色 :水準僅次於日本乾鮑，南非乾鮑比較新水，同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗，價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜，有嚼頭口感夠實淨。

 

食療價值 :鮑魚，性平，滋陰補養，補而不燥。鮑魚含有豐富的蛋白質，但脂肪及糖分含量低。具有滋陰，解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙，味道鮮甜。

 

推介菜式 :乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞，金華火腿和排骨燜煮。

 

煮食方法 :乾鮑在烹調時需要先浸發，讓堅硬的乾鮑變軟，烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天（視乎鮑魚大小），然後剪去腸臟及咀部，擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半小時，不要留煲鮑魚的水。換水再煲4小時，加入老雞，排骨等材料。如果是大隻鮑魚，隔日再煲多4至6小時（視乎鮑魚大小），加入老雞，排骨等材料。

 

適合人士 :一般人群均可食用。

 

🌎產地 : 南非🇿🇦

📦規格:300克▶️+−8克◀️(約13-15隻)

🗄儲存方法：陰凉乾爽處，避免陽光直射。

**海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」，屬正常現象請放心食用**

 

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