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【杞子有益】
杞子全身是寶,明李時珍《本草綱目》記載:“春采枸杞葉,名天精草;夏採花,名長生草;秋采子,名枸;冬采根,名地骨皮”。
杞子一年四季皆可服用,夏天宜泡茶,冬天杞子宜煮粥。
護目
杞子含豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等健康眼睛的必需營養。
抗衰老
杞子含多種氨基酸和多種維生素等人體必需的養分, 有調節免疫功能,抗衰老的作用。
保肝
杞子中的枸杞多醣(LBP)能促進新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制肝臟過氧化脂質和“脂肪肝”的形成。更有抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。
強身健體
杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體,抗疲勞。
防癌
杞子對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
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