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【瓜子仁有益】
瓜子仁(葵花籽)含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維他命E、維他命B1等營養元素。
1.瓜子仁豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓。
2.瓜子仁豐富的維他命E,有防止衰老、提過免疫力、預防心血管疾病作用。
3.植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過多,可防止動脈硬化、有降低膽固醇和甘油三酯的作用。
4.瓜子仁能調節腦細胞代謝,改善其抑制機能的作用。
蟹黃香脆瓜子仁
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