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香蕉有益

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商品描述

【香蕉有益】

香蕉含有大量的纖維以及抗氧化物,1根大小適中的香蕉(約120克)含有許多營養素,包括:鉀、鎂、銅、錳、維他命B6、維他命C、淨碳水化合物(Net Carbs24克、膳食纖維3.1克、蛋白質1.3克、脂肪0.4克。


防止抽筋

運動前、中、後吃香蕉都能補充體力並防止抽筋。不妨在運動前1520分鐘吃半根香蕉加一杯水,如果是持續超過一小時的激烈運動,也可以每15分鐘再補充半根香蕉。



維持血壓正常水平

鉀能幫助維持血壓、穩定神經系統。而一根香蕉就含有10%14%的每日鉀建議攝取量。



生熟香蕉比較

升糖指數較低,飽肚感比較持久,亦含豐富果膠和抗性澱粉,幫助益生菌繁殖,製造消化酵素,幫助腸道吸收營養,並減低腸癌風險。而熟香蕉出了梅花點的就是較熟的香蕉,只是澱粉分解成果糖,因而較香甜,但其實熱量相若。另外有梅花點的香蕉,有更強的抗氧化因子,抗氧化和抗癌能力更高。



幫助記憶維持好心情

香蕉含有豐富色胺酸(Tryptophan),研究顯示,香蕉有緩解憂鬱的效果,因為內含的色胺酸對於記憶力和維持好心情都有幫助。除此之外,因為多巴胺又稱為快樂荷爾蒙,所以常有一個迷思,以為香蕉中的多巴胺能直接影響大腦,產生快樂的感覺,不過,其實兩者是沒關係的。

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